Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Dầu oliu giúp giảm nguy cơ cao huyết áp và đau tim


Bệnh nhân cao áp huyết nếu không được điều trị có thể mắc bệnh thi bang lai xe may tim, đột quỵ hoặc chứng sa sút trí tuệ.

Cứ 3 người ở Anh thì có 1 người mắc bệnh cao huyết áp. Cao huyết áp có thể dẫn đến suy tim, bệnh thận, đột quỵ và chứng sa sút trí não và là một trong những nhân tố nguy cơ gây tử vong sớm hàng đầu.

Triệu chứng bệnh cao huyết áp rất khó nhận biết khiến bệnh nhân chậm trễ trong quá trình điều trị. Theo các con số thống kê của tổ chức Public Health England cho thấy hơn 5 triệu người không biết họ bị cao huyết áp.

Tại Anh, cao áp huyết, hút thuốc lá và chế độ ăn nghèo dinh dưỡng là 3 duyên cớ phổ thông dẫn đến nhiều căn bệnh hiểm nguy.

Di truyền, độ tuổi, giới tính và chủng tộc là những nhân tố ảnh hưởng tới khả năng mắc bệnh cao áp huyết, tuy nhiên vẫn còn nhiều yếu tố khác có thể kiểm soát được.

Không nên dùng quá nhiều dầu oliu vì chúng có hàm lượng calo cao. Bơ giàu chất béo bão hòa có thể gây tắc động mạch, trong khi dầu oliu giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe. Dầu oliu còn chứa polyphenol, hợp chất chống viêm có tác dụng hạ huyết áp. Theo nghiên cứu, dầu oliu thuần chất làm giảm nhu cầu dùng thuốc điều trị áp huyết.

Bệnh nhân cao áp huyết tham dự nghiên cứu dùng khoảng 40 gram dầu oliu mỗi ngày, kết quả cho thấy ½ số người dự giảm nhu cầu sử dụng thuốc điều trị áp huyết.

Nghiên cứu cũng cho thấy sử dụng các loại chất béo khác để nấu ăn như bơ, dầu thực vật hoặc dầu dừa thay thế cho dầu oliu thuần chất cũng cho kết quả rưa rứa.

Theo chế độ ăn DASH (chế độ ăn kiêng tối ưu ngăn ngừa cao huyết áp) được phát triển bởi Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia Mỹ, những người dùng dầu oliu như nguồn chất béo chính có hàm lượng cholesterol thấp hơn.

ngoại giả, bạn nên bổ sung nhiều protein, nên ăn khoảng 6 khẩu phần thịt nạc, thịt gà, cá, ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày. Nên ăn từ 2-3 khẩu phần sữa chứa chất béo lành mạnh hoặc ít chất béo, 5 khẩu phần trái cây và rau xanh mỗi ngày.

thực hành chế độ ăn DASH trong 2 tuần giúp hạ áp huyết tâm thu của 1 người xuống 8-14 điểm. Bệnh nhân cao huyết áp không nên ăn nhiều muối, nhất là muối có trong thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì, bánh quy, cà chua đóng hộp, nước sốt. Giảm lượng natri ăn vào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh cao áp huyết.

BS.Tuyết Mai

( Theo Express )

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét